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小瑶的中国故事

世界那么大,尽头在你怀中。

 
 
 

日志

 
 

咖啡  

2005-09-22 02:13:15|  分类: 胡说八道 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        我上小学那阵,咖啡还是稀罕物品,看见广告里那优雅迷人的女人或西装笔挺的男人品尝咖啡的迷人姿态,再用极具诱惑的声音读出“咖啡”这两个音的时候,我就有一种喝咖啡可以进入上流社会的感觉,没错,我就是那种以嫁入豪门为目标的女人,所有与上流社会有关的东西我都很有兴趣接触一下,所以我开始喝咖啡。但是作为一个没什么银两又没什么见识的小孩,我最大的奢侈和品味就是到麦当劳或肯德鸡喝可以免费续杯的平民咖啡,一个个寒冷冬天的下午窝在人声鼎沸但温暖如春的快餐店大厅里一边厚颜无耻肆无忌惮的让服务生为我续杯,一边和死党高谈阔论,是我中学时代最深刻的回忆。其实我喝咖啡根本不标准,上流社会的人教导我们泡咖啡要用手磨磨将一颗颗精挑细选的咖啡豆研磨成均匀细致的咖啡粉,点上一盏精致的酒精灯,煮沸,过滤,等等等等。。。。。。每一种咖啡都有特殊的香味,资深的品尝者能用舌尖一舔就知道是什么品种的咖啡,烘培的过程如何,泡的火候够不够。那是把咖啡当作一件艺术品来欣赏和品味了,咖啡到我手上纯粹是一种饮品,我最喜欢放很多很多的糖,很多很多的奶,让黑黑的咖啡看起来像是加了椰奶的棕色巧克力,朋友对这种喝法嗤之以鼻,他们说你这根本不是咖啡加牛奶,而是牛奶加几滴咖啡,作作样子,充上等人。

        嘿嘿,我就喜欢自己的喝法,就喜欢充上等人,坐在安静雅致的咖啡厅里从落地大窗里往外看匆忙的人群,满意自己偷的浮生半日闲的悠哉。手中的咖啡是蓝山还是拿铁无关紧要,我只在乎奶油厚不厚,牛奶纯不纯,甜味够不够,咖啡变成了一种陪衬,慵懒心情和甜蜜生活的陪衬。不是每个人都能分辨咖啡的纯度,就像大部分人分不清楚82年的红酒和98年的红酒有什么不同一样,这个世界很多只属于有钱阶级拥有的物质最终变成平民都可以拥有的普通产品。我很高兴终于可以不用进入上流社会就可以喝到一样好喝的咖啡,我们在乎的不是它们代表的符号,而是它们带给我们的感觉。

        我总也喝不惯不掺任何附加物质的黑咖啡,虽然减肥效果极佳,可是人不应该虐待自己的味蕾,咖啡,一定要甜甜、热热的喝,才有温暖的感觉。。。。。。

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